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Fim de ano é uma delícia para a alma – mas pode ser extremamente danoso para o corpo. A alegria de estar cercado de parentes e amigos (e de muitas tentações) enfraquece nossas defesas e acabamos cometendo excessos que se materializam em algumas dores de cabeça – sem falar no quilos a mais tão indesejáveis. Mas existem alternativas. Não exagerar nos petiscos e entradas, por exemplo, focando nos pratos principais e sendo moderado nas guarnições; apostando nas frutas secas e castanhas e evitando grandes “vilões” como o arroz branco e optando por receita mais leves – que inclusive combinam mais com o clima quente desta época do ano.

O sono irregular das festas também contribui para o ganho de peso, ele não é chamado de reparador sem motivo. É preciso muito cuidado também com álcool, que entra de forma perigosa na combinação com a orgia alimentar. Ele complica o funcionamento do sistema digestivo, além de desidratar. Por isso sempre recomendamos o consumo de água e frutas“, lembra a nutricionista Mônica Cecília Araújo.

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